27 Ocak 2010 Çarşamba

KALIPTA MANTI


MANTIYI ÇOK SEVİYORUM. BİR KAÇ ÇEŞİDİNİ YAPIYORUM. BU EN KOLAY TEMBEL İŞİ OLANI:) BU KALIPLARDAN GÖRÜPTE KULLANMAMIŞ OLAN VARSA DİYE TARİFİ YAYINLAMAK İSTEDİM...


BU ARADA MANTIMDA, SİNANGİLDEN GELEN MANTI UNUMU KULLANDIM. ÇOK MEMNUN KALDIM. SİNANGİLE TEKRAR TEŞEKKÜR EDİYORUM, BU UNU HERKESE TAVSİYE EDİYORUM.

MALZEMELER


HAMUR İÇİN


  • 1 YUMURTA
  • 3 ÇAY BARD ILIK SU
  • TUZ
  • SİNANGİL MANTI UNU (YOKSA NORMAL UNDA KULLANABİLİRSİNİZ)

İÇ MALZEME İÇİN

  • KIYMA
  • KURU SOĞAN RENDESİ
  • TUZ, KIRMIZIBİBER, KARABİBER

ÜZERİNE


  • SARIMSAKLI YOĞURT
  • KIRMIZI BİBER
  • TEREYAĞ

YAPILIŞI

HAMURU İÇİN ÖNCELİKLE YUMURTA SU VE TUZU KARIŞTIRIYORUZ. ARDINDAN YAVAŞ YAVAŞ UNU İLAVE EDİP YOĞURUYORUZ. HAMUR DİNLENİRKEN İÇ HARCIMIZI YOĞURUP HAZIR EDİYORUZ.


HAMURU MANDALİNA BÜYÜKLÜĞÜNDE TOPLARA BÖLÜP KALIP BÜYÜKLÜĞÜNDE AÇIYORUZ. KALIBIMIZI UNLAYIP BİRİNCİ YUFKAYI KOYUYORUZ. ALTI BOŞLUK OLAN KUTUCUKLARA KIYMALI HARÇTAN KOYUYORUZ. ÜZERİNE İKİNCİ YUFKAYI KOYUP UNLUYORUZ. MERDANE YARDIMIYLA HERYERİNİ İYİCE BASTIRIYORUZ. DAHA SONRA KALIBIMIZI TERS ÇEVİRİP MANTILARIMIZI ÇIKARTIYORUZ.


TUZLU, YAĞLI, KAYNAR SUDA HAŞLIYORUZ. HAŞLANAN MANTILARIMIZA AZ MİKTARDA, ERİTİLMİŞ SIVIYAĞ VE TEREYAĞ KARIŞIMI İLAVE EDİP KARIŞTIRIYORUZ Kİ BİRBİRİNE YAPIŞIK KALMASIN. ÜZERİNE SARIMSAKLI YOĞURT VE KIZDIRILMIŞ KIRMIZI BİBERLİ TEREYAĞ GEZDİRİYORUZ. AFİYETLE YİYORUZ...



BU FOTOĞRAFLAR, YAPILIŞ AŞAMASINI DAHA İYİ ANLAMANIZA YARDIMCI OLACAKTIR.

10 yorum:

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım süper bir aparatmış ellerine sasğlık....

Defne Kızın Anası dedi ki...

nayır nolamaz nurcaaan bunu bana nasıl yaparsın.harika görünüyor diyemicem muhteşem desem:) karnımda çok aç bak hiç iyi olmadı sitene bakmak.ellerine sağlık arkadaşım.

nuralp dedi ki...

ASLI'CIM ÇOK KULLANIŞLI BİR APARAT GERÇEKTEN. EVLENİRKEN ALMIŞTIM. 5 YILDIR KULLANIYORUM... TEŞEKKÜRLER CANIM...

nuralp dedi ki...

BEYHAN BU SANA GAZ YAPAR:) ÖZENME DEEERMİŞİM:) SAĞOLASIN AKEDEŞİM...

Gelibolu17 dedi ki...

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
GÖNDEREN: http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

53. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

http://porselendemlik.blogcu.com

http://gelibolu17.blogspot.com/

tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

1 ŞUBAT 2010-15 ŞUBAT 2010

TARİHLERİ ARASINDA

http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 53.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.

ETKİNLİKTE EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR LÜTFEN
http://gelibolu17.blogspot.com
ARKADAŞIMIZA YORUM BIRAKSINLAR...
SEVGİLER

uğur böceklerim dedi ki...

bU aparattan hemen bir tane edinip dnemek lazım:)çok güzelll görünüyor.

nuralp dedi ki...

Gelibolu17 elbette memnuniyetle katılıcağım...

nuralp dedi ki...

UĞUR BÖCEKLERİM, TAVSİYE EDERİM. HELEDE MANTI SEVER ÇALIŞAN BİRİYSENİZ BÜYÜK KOLAYLIK... SEVGİLER...

IŞIL dedi ki...

mantı bukemeyen benım gıbı bı kayserılı ıçın ıyı

nuralp dedi ki...

IŞIL:)) MANTI YEMESİ ÇOK ZEVKLİ AMA YAPMASI!... :) BU KALIP BAYAĞ İŞE YARIYOR GERÇEKTEN... :)

Yorum Gönder

Beni yanlız bırakmayıp yorum bıraktığınız için çok teşekkür ederim...

Blog Widget by LinkWithin