1 Şubat 2010 Pazartesi

EKMEK KÖFTESİ




YILLAR ÖNCE TV'DE EMİNE BEDER'İN YAPTIĞI YEMEK PROGRAMINDA GÖRÜP BEĞENMİŞTİK BU TARİFİ. O DÖNEM ANNEMLE ARA ARA YAPMIŞTIK. DAHA SONRA UNUTTUK GİTTİ. GEÇENLERDE AKLIMA GELDİ. BUNU YAPIP BLOĞUMDA PAYLAŞMALIYIM DEDİM. SABAH KAHVALTISINDA BAYAT EKMEKLERİ DEĞERLENDİRİP MİNİK OĞLUŞUMLA KENDİME BU KÖFTELERİ YAPTIM. BAKALIM SİZ BEĞENECEKMİSİNİZ...


MALZEMELER


  • YARIM EKMEK (KÜÇÜK)

  • 1 YUMURTA

  • 100-150 GR BEYAZ PEYNİR (YADA EVDE OLAN HERHANGİ BİR PEYNİR)

  • ÇEYREK DEMET MAYDONOZ (İNCE KIYILMIŞ)

  • 1 KÜÇÜK BOY KURU SOĞAN RENDESİ

  • TUZ, KARABİBER, KIRMIZI BİBER, NANE VB İSTEDİĞİNİZ BAHARATLAR


  • KIZARTMAK İÇİN YETERİNCE SIVI YAĞ

YAPILIŞI


SIVIYAĞ HARİÇ BÜTÜN MALZEMELERİ YOĞURUYORUZ. KÖFTE ŞEKLİ VERİP KIZGIN YAĞDA İYİCE KIZARTIYORUZ. SICAK SERVİS EDİYORUZ. AFİYET OLSUN...


10 yorum:

estergonyesil dedi ki...

Arkadaşım et yemiyordu ondan bu köfteyi yapardı gerçekten güzel oluyor ama seninkiler onun yaptıklarından çok daha güzel görünüyor ellerine sağlık.

istebudurhayat dedi ki...

çok güzel eline sağlık Nurcan'cım

nuralp dedi ki...

ESTERGONYEŞİL, TEŞEKKÜR EDERİM...

nuralp dedi ki...

İNCİ'CİM SAĞOL CANIM...

Defne Kızın Anası dedi ki...

nurcan karnım çok aç bana bir tabak gönderir misin akedeşim:)

nuralp dedi ki...

BEYHAN, SANA GOK!!! hehehe...

Pembe Tatlar dedi ki...

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN;

SEVGİLİ ARKADAŞLAR düşbahcesi.blogspot.com ve pembetatlar.blogspot.com TARAFINDAN HAZIRLANMIŞ OLAN HEDİYEŞLE ETKİNLİĞİNE
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ DAVET EDİYORUZ...
1 ŞUBAT 2010- 28 ŞUBAT 2010 TARİHLERİ ARASINDA ORTAK BLOGUMUZ OLAN pembedüşbahcesi.blogspot.com 'DA BAŞLATACAĞIMIZ ETKİNLİĞİMİZDE BİZİ YALNIZ BIRAKMAZSANIZ ÇOK SEVİNİRİZ...

HAYDİ ARKADAŞLAR HEDİYELEŞELİM KAYNAŞALIM...

DETAYLI BİLGİ İÇİN:pembedüşbahcesi.blogspot.com adresine uğramanız rica olunur...

nuralp dedi ki...

ASLI'CIM KATILDIM BİLE:)

Hatay Sofrası dedi ki...

Süperrr...

Hatice dedi ki...

Bunu deniycem. merak ettim. çok güzel görünüyo.Ellerinize sağlık.

Yorum Gönder

Beni yanlız bırakmayıp yorum bıraktığınız için çok teşekkür ederim...

Blog Widget by LinkWithin