30 Mart 2010 Salı

HİNDİSTAN CEVİZLİ UN KURABİYESİ

Bu kurabiyeleri "eyvah ne pişirsem Gönül'ün" sitesinde görmüştüm. Çok değişik ve hoş gelmişti. Yapalı epey oldu ama tadı hala damağımda. Yiyen herkesin beğenip tarifini aldığı bu kurabiyeleri denemenizi, şiddetle tavsiye ediyorum.

Bu tarifimi 56. P.D.Ç.S. etkinliği için lezizce arkadaşımıza gönderiyorum.

Klasik hindistan cevizli kurabiyeden çok farklı nefis kurabiyeler istermisiniz? Eee ne duruyorsunuz ozaman kolları sıvayın hemen...


MALZEMELER



HAMURU İÇİN

  • 1 pk margarin
  • 1 çay bard sıvı yağ
  • 1 su bard hindistan cevizi
  • 1 pk vanilya
  • 4-4,5 su bard un

ÜZERİNE

  • 1 su bard pudra şekeri
  • 1 su bard hindistan cevizi

YAPILIŞI


Hamur malzemelerini (unu kontrollü koyarak) yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. 175 C fırında fazla kızartmadan pişiriyoruz.


Pişen kurabiyelerimiz soğumadan pudra şekeri ve hindistan cevizi karışımına buluyoruz. Soğuyunca servis ediyoruz. Afiyet olsun...



NOT: Ben tarifi ilk okuduğumda hamurunda şeker olmaması dikkatimi çekmişti. Gönül'ün yazmayı unuttuğunu sanmıştım. Ama yanılmışım. Dışına kurabiyeler sıcakken buladığımız pudra şekerli karışım sayesinde içinde şeker olmadığını anlamıyorsunuz. Benim gibi düşünenler olursa diye belirtmek istedim... :)

16 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerinize saglik nefis görünüyor satrac pastatda tek kelime harika emeklerinize saglik sevgiler canim

aydilber dedi ki...

hindistan cevizi tadına bayılıyorum...görünüşüde güzel ..elinize sağlık.

kalpkurabiye dedi ki...

ellerine sağlık balımm nefis görünüyor..

adamoda dedi ki...

hoşuma gitti tarifin .kolayda .fakat vanilya sevmiyorum .eklemesem tadını değiştirirmi acaba?

SerpiL dedi ki...

hıım demek hindistancevizliside varmış bu meretin.bayılırım un kurabiyesine.

nuralp dedi ki...

GÜLCAN, BEĞENMENE SEVİNDİM...

nuralp dedi ki...

AYDİLBER, OZAMAN BU KURABİYEYİ HEMEN DENE BENCE :) EMİNİM BEĞENECEKSİN...

nuralp dedi ki...

DENİZ'CİM BEĞENDİNMİ? DENERSİN OZAMAN :) ÖPÜYORUM TATLIM...

nuralp dedi ki...

ADAMODA, VANİLYA EKLEMESEN TADINDA ÇOK FAZLA FARK OLACAĞINI SANMIYORUM. SONUÇTA TARİFLER KİŞİLERİN KENDİ ZEVKLERİNE GÖRE UFAK DEĞİŞİKLİKLERE UĞRAYABİLİR BENCE...

nuralp dedi ki...

SERPİL, BU UN KURABİYESİ BAŞKA :)

LEZİZCE dedi ki...

Canım tarifin yayında katılımın için çok teşekkür ederim.Sevgiler.

humeyra dedi ki...

Davetiye:

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
GÖNDEREN: http://humeyraninyeri.blogspot.com/
57. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
1 NİSAN 2010-15 NİSAN 2010
TARİHLERİ ARASINDA
http://humeyraninyeri.blogspot.com/
YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 57.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER

BERRİN dedi ki...

Arkadaşım tarifi aldım.ellerine saglık en kısa sürede deniyeceğim.TEŞEKKÜRLERR

hayal perest dedi ki...

oooooooooooof un kurabiyesi her zaman benim favorim çok hafif bi kurabiye

zeliha kocatepe dedi ki...

Nuralp hanım hindistan cevizli un kurabiyesini yaptım harika oldu.Bekledikçe dahada güzelleşti.Tarif için size çok teşekkür ederim.Herkes muhakkak yapmalı bu tarifi.

Coşkunlu Figen dedi ki...

Suan deniyorum nefis olacaga benziyo..

Yorum Gönder

Beni yanlız bırakmayıp yorum bıraktığınız için çok teşekkür ederim...

Blog Widget by LinkWithin