28 Nisan 2010 Çarşamba

ÇİKOLATA BARDAKTA TEK KİŞİLİK MEYVELİ PASTA




Üst üste pasta tarifleri yayınladığımın farkındayım. Bu tarif, dün yayınladığım meyveli pastayı yaparken oğlumun yemesi için yaptığım minik pastanın tarifi. Aslında bunu yapmak epeydir aklımdaydı, özellikle Deniz'in etkinliği için muhakkak yapmalıyım diyordum. Kısmet bugüneymiş. Geç olsada yetiştirdim nihayet...:) Oğluşumda afiyetle yedi...:)
Dışı çikolata kaplı pasta yapmak isteyenlere pratik bir yöntem... Tadıyla görüntüsüyle, ister ailenizi, isterseniz misafirlerinizi mest edebilirsiniz... Mutlaka deneyin... Beğenip beni anacağınızdan şüphem yok...







MALZEMELER


  • 100 gr bitter çikolata


  • 3-4 dilim kek


  • Pasta kreması (burdaki krema tarifini kullanabilirsiniz yada hazır pasta kreması)


  • Değişik meyveler (kivi, portakal, muz, çilek, vişne vb)


  • 3-4 ad plastik bardak (bardaklarla çok yakın bağ kurmayın kırılacaklar:))




YAPILIŞI



Bitter çikolata benmari usulü eritilir. (Bir kabta su kaynatılır. Kaynayan suyun üzerine ısıya dayanıklı bir kab konur. Bu kaba çikolata konur. Çikolata eriyinceye kadar ocakta bu şekilde tutulur.)



Plastik bardakların içine eritilmiş çikolata paylaştırılır. Bardağın her yeri eşit olarak çikolata kaplanır. (Bu aşamada çikolatanın çok ince tabaka olmamasına dikkat edin ki sonradan kırılabilir) Dolapta tamamen donması sağlanır.



Donan çikolata bardaklarının içi, bir kat kek, bir kat krema, bir kat meyve olmak üzere doldurulur. En üstü meyvelerle süslenir. Plastik bardağa (çok dikkatli olarak) bir kıyısından kesik atılır. Bardak, çikolataya zarar vermeden kırılarak çıkartılır.



Dolapta 1 saat kadar dinlendirilip servis edilebilir. Afiyet olsun...




8 yorum:

Ekin Mutfagi by Elif dedi ki...

Cok güzel olmus,harika...
Sunumda muhtesem...
Ellerine saglik...

BERRİN dedi ki...

Canım bu çok güzel bir lezzet olmuş.Çok beğendim en kısa zamanda denemem lazım.Yalnız bardağı kırmadan keki nasıl çıkarabilirim diye düşünmüyor değilim..İnş becerebilirim.ELLERİNE SAĞLIKKK :)))

Pembe Tatlar dedi ki...

Kesinlikle deneyeceğim hatta yarın:D

papatya68 dedi ki...

aaay bunu yiyipde şımarmamak eldemi?:)
anacıııım fikrine bayıldım harika bir sunum olmuş Nuralp ciğim ellerine fikrine sağlık bak daha yapmadan duaya başladım bile:D sevgiler

uğur böceklerim dedi ki...

Tam yaza uygun bir tatlı.Ellerine sağlık:))KEsinlikle denenecek..

kizilciksurubu dedi ki...

Harika görünüyor, ellerinize saglik. Sevgiler.

umutluhayat dedi ki...

mükemmel olmuş bu çikolata bardak ellerinize sağlık

Yildiz dedi ki...

Muhteşem olmuş arkadaşım ellerine sağlık ilk fırsatta deneyeceğim...
Teşekkürler........

Yorum Gönder

Beni yanlız bırakmayıp yorum bıraktığınız için çok teşekkür ederim...

Blog Widget by LinkWithin